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성공경쟁력

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01차별화된 창업 아이템
국내 최초의 스톤 스테이크 전문 캐주얼 레스토랑 블랙스톤과 저렴한 가격의 품질 좋은 소고기를 사용한 일본 전통식 규카츠 전문점
고베규카츠를 통해 타사와 확실히 차별화된 창업 아이템을 제공하고 있습니다.
02합리적인 가격대의 메뉴 구성
누구나 양질의 메뉴를 부담 없이 즐길 수 있도록 합리적인 가격대의 메뉴를 구성함으로써 소비수준과 연령대에 제한 없이 다양한 고객층이
편하게 이용할 수 있는 브랜드로 자리잡고 있습니다.
03차별화된 제품의 생산과 공급
원재료의 생산과 공급에 있어 지속적인 품질 관리와 개발을 통해 고객이 늘 동일한 퀄리티의 메뉴를 맛보실 수 있도록 체계적인 제품 공급
시스템을 갖추고 있습니다.
04철저한 상권분석 시스템
다양한 입지의 직영매장 운영 경험과 상권분석 전문가의 현장 실사, 데이터베이스를 통한 매출시뮬레이션 분석을 통해 최적의 상권에 매장이
입점될 수 있도록 도와드리고 있습니다.
05차별화된 인테리어
브랜드의 특성에 맞는 차별화된 인테리어 컨셉을 통해 고객 누구나 편안함과 동시에 시각적인 만족을 누릴 수 있도록 매장 분위기를 연출하고
있으며, 최고급 자재 사용 및 철저한 매뉴얼 시공으로 높은 퀄리티의 인테리어를 합리적인 비용에 제공하고 있습니다.
06최적화된 물류 공급 시스템
CJ Frreshway와의 MOU 체결을 통해 3온도(냉동, 냉장, 상온) 식자재 배송 체계를 구축하여 매일 각 제품에 최적화된 신선 배송 시스템으로
물류를 공급하고 있으며, ERP를 활용한 통합 물류 관리 시스템으로 매장 운영의 효율을 극대화 하고 있습니다.
07체계적인 교육 시스템
운영 경험이 없으신 분들도 매장과 동일한 환경의 본사 아카데미와 직영점 교육 및 실습 과정을 통해 누구나 쉽게 저희의 운영 노하우를
습득하실 수 있도록 체계적인 교육 프로그램을 운영하고 있습니다.
08지속적인 메뉴 개발과 관리
현재에 만족하지 않고 끊임없이 변화하는 트렌드를 분석하고 예측하여 지속적으로 메뉴를 개발하고 있으며, 차별화된 홍보 마케팅 전략을 통해
매장의 매출이 계속적으로 상승하고 유지될 수 있도록 노력하고 있습니다.
09영업 마케팅 밀착 지원
각 브랜드의 타켓층에 효율적으로 어필할 수 있는 다양한 온라인 마케팅 채널 운용하여 브랜드 선호도를 관리하고 있으며, 매장의 지역별 특성과
상권에 맞는 마케팅 전략을 수립하여 개별 프로모션을 진행함으로써 실질적 매출 성장을 이뤄내고 있습니다.
10높은 수익률
효율적인 가맹점 지원 체제와 식자재 공급 관리를 통한 체계적 물류 지원을 통해 타 프랜차이즈 대비 높은 매출과 수익률을 창출하고 있습니다.